Description
Origine :
Le fenugrec pousse dans le pourtour méditerranéen et en Asie. Depuis l’Egypte ancienne, le fenugrec est réputé comme plante médicinale majeure. On l’utilisait notamment pour stimuler la lactation.
Propriétés :
Cette plante fourragère est riche en huiles volatiles, mucilages, tanins, saponines et substances amères, flavonoïdes. Le fenugrec est traditionnellement utilisé pour soulager les troubles menstruels de la femme.
Mais aussi pour fortifier les organismes fatigués, les personnes âgées, les convalescents, notamment grâce à sa richesse en minéraux dont le fer et son action stimulante sur l’appétit.