Nom latin
Satureja montana et satureja hortensis (Fam. Lamiacées).
Origines
Sud de la France Europe méditerranéenne.
Parties distillées
Parties aériennes, sommités fleuries.
Actifs principaux
Carvacrol terpènes…
Odeurs
Odeur forte, camphrée, celle de la sarriette des montagnes est plus prononcée celle de la sarriette des jardins.
Présentation de l’huile essentielle
On l’appelle sarriette des montagnes ou sariette des jardins.
Buissonnante, la sarriette aime les terrains secs ensoleillés. Les tiges sont rameuses et rougeâtres. Des feuilles linéaires opposées apparaissent à la fin de l’été de petites fleurs violacées. La sarriette des jardins est une plante annuelle, celle de montagne est vivace.
Propriétés principales de l’huile essentielle
• Anti-infectieuse majeure
• Antibactérienne à large spectre
• Antivirale
L’huile essentielle de Sarriette est très efficace pour agir sur toutes les pathologies infectieuses, qu’elles soient respiratoires, broncho-pulmonaires, intestinales, urinaires, vaginales…
Pour lutter contre des infections urinaires, des cystites, l’huile essentielle de Sarriette est incomparable.
Et pour traiter une infection rebelle mycosique de candida albicans.
• Antimycosique, candida albicans
Contre les Infections de la peau: abcès, furoncle, impétigo, gale, syphilis, mycose, aphtes.
Avec les précautions indiquées du fait de sa dermocausticité !
• Anti-parasitaire
Elle est également efficace contre les parasitoses : ascaris, tæ
Propriétés secondaires de l’huile essentielle
• Aphrodisiaque
Elle pourra aussi être utile en cas d’asthénies intellectuelles, physiques et sexuelles, d’impuissance…
• Digestive Antispasmodique
Elle peut améliorer des troubles gastro-intestinaux : ballonnements, gaz, diarrhées en assainissant et équilibrant la flore intestinale et stomacale.
• Stimulante
Précautions d’emploi de l’huile essentielle
Très agressive pour la peau et les muqueuses -dermocaustique-.
Attention par voie interne buccale, il faut la diluer dans un corps gras en petite quantité. Pas d’utilisation prolongée en continu.
Usage interne
L’huile essentielle de Sariette des montagnes est utilisable en interne, mais avec beaucoup de précaution !
1 à 2 gouttes dans un peu d’huile végétale, olive par exemple, de 1 à 3 fois/jour suivant l’intensité du problème à traiter (éventuellement diluées dans une grosse cuillère de miel ). Sur 3 à 7 jours ou ponctuellement
Soins - Hygiène - Beauté
Sur la peau : oui mais attention à la dermocausticité
Uniquement de façon très localisée sur les endroits infectés, les lésions.
On l’utilise par exemple pure uniquement avec un coton-tige imprégné, posé sur des lésions, des boutons infectés, des verrues…
Sinon, pour l’appliquer sur des zones plus étenduesil faut la diluer largement, à 10% d’HE seulement dans de l’huile végétale de calendula ou d’amande douce ou autre
En diffusion : elle ne se diffuse pas.
Soins anti verrues :
Utiliser l’huile essentielle de Sarriette, très efficace. Déposer 1 à 2 gouttes d’HE de sarriette sur un coton-tige et appliquer le coton imprégné directement sur sur la verrue, matin et soir durant 3 jours.
Attention à ne pas mettre d’HE de sarriette à côté de la verrue car cette H.E. est très agressive sur la peau.
Vous pouvez ajouter ensuite 1 goutte d’huile essentielle de Lavande pour accélérer la régénération de la peau et un peu d’huile végétale
Cuisine ou tisane
Saveur forte et un peu amère à utiliser avec modération, une goutte suffit le plus souvent
Petits pois, haricots, lapin, porc, veau, saucisses, farces
Parfum plus prononcé que le thym, légèrement poivré avec petite note de menthe.
Salade niçoise, petits pois, fèves, haricots verts, cornichons en conserve,, viande de porc, marinade de gibier, boudin, fromage de chèvre chaud, vinaigre de sarriette….
Elle se marie avec le basilic, l’estragon, l’origan
Recettes
Infections urinaires
Pour lutter contre des infections urinaires, des cystites, l’huile essentielle de Sarriette est incomparable. Prendre par voie orale 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de sarriette dans une cuillère à café d’huile d’olive de pression à froid avant chaque repas durant 3 à 5 jours. Puis diminuer les prises progressivement durant encore 3 à 5 jours.
Faire de même pour traiter une infection rebelle mycosique de candida albicans.
