Huile de lin
Description
Propriétés :
L’huile extraite de la graine de lin apporte la proportion d’acide alpha-linolénique ou oméga-3 la plus élevée parmi les huiles alimentaires, (de 56 à 70 %). L’huile de lin permet ainsi de rééquilibrer la balance en acides gras, car l’alimentation est trop riche en oméga-6 par rapport aux oméga-3.
Les acides gras oméga 3 peuvent aider à diminuer les risques liés au cholestérol, à l'hypertension, ou à la consommation d'alcool et de tabac ou au manque d'activité physique. Ils aident à fortifier l’équilibre du système nerveux, à renforcer la flore intestinale.
L’huile de lin permet un apport suffisant d’oméga-3 pour les personnes végétariennes strictes, qui ne consomment pas de poissons. Elle maintient également une bonne hydratation de la peau.