Description

Propriétés :

Un minéral anti-radicaux libre aux multiples fonctions. Le manganèse intervient dans la synthèse des tissus conjonctifs, cartilages, élastine, dans la synthèse du cholestérol, la régulation du glucose sanguin.

On le trouve également dans plusieurs processus hormonaux dont les hormones sexuelles, dans l'acétylcholine et la dopamine.

A savoir :

Sa carence, accentuée par le raffinage des céréales, le manque de fruits, peut provoquer des atteintes articulaires, dérégulation cardiaque, troubles nerveux, problème de fertilité… Le manganèse s’assimile bien sous forme liquide, dans l’eau de mer par exemple.