Description

Le resvératrol est un polyphénol, flavonoïde , présent dans de nombreux végétaux dont la vigne, les feuilles et la peau du raisin. Il se retrouve donc dans le vin ! Le resvératrol protège ces végétaux des agressions pathogènes extérieures et des ultraviolets.

Le resvératrol a une puissante action anti-oxydante et anti-inflammatoire, associé aux vitamines A et E. Il prévient les pathologies cardio-vasculaires en protégeant notamment les parois artérielles des atteintes du cholestérol LDL. Il contribue à équilibrer les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins. Il protège les tissus des radicaux libres et de dégénérescence prématurée. Il contribue donc  largement à prévenir un vieillissement prématuré des tissus. Le resvératrol est métabolisé par le foie.