Description

Le sureau est un arbuste aux petites baies noires qui pousse à l’état sauvage dans la plupart des régions tempérées. Il en existe de nombreuses variétés, mais on utilise souvent le sureau noir. L’utilisation médicinale du sureau remonte à la Grèce antique, il y a plus de 2000 ans. On le recommandait alors pour soigner les infections des voies respiratoires et mieux évacuer les excès de mucus dans la gorge. En Inde, il fait partie de la liste officielle des médicaments traditionnels de la pharmacopée Ayur-védique. Les fruits du sureau contribuent à purifier le sang et ils activent les processus biologiques d’élimination des toxines de l’organisme. Ils stimulent en en effet la transpiration, l’élimination rénale et l’expectoration. Riche en vitamines A, E, C, en sels minéraux, en polyphénols, flavonoïdes, le sureau stimule l’ensemble du métabolisme. Après une cure de sureau, l’organisme est moins sujet aux refroidissements et maladies infectieuses. Le sureau augmente le bien-être physique et mental.