Description
La vitamine K se présente sous plusieurs formes, notamment K1, K2 et K3 la forme synthétique.
La vitamine K2 nommée métaquinone est une forme naturelle de la vitamine K, qui est fabriquée par les bactéries de la flore intestinale à partir des fibres végétales ingérées. Donc cette synthèse peut être plus ou moins importante suivant l’équilibre de la flore intestinale et la richesse de l’alimentation en fibres végétales.
Une carence en vitamine K n’est pas rare, elle peut donc provenir de déséquilibres et désordres de la flore intestinale, diarrhées chroniques par exemple, de manque d’aliments végétaux dans l’alimentation, de pathologies diverses, de prises de médicaments…
Propriétés :
La vitamine K est essentielle dans les mécanismes de coagulation du sang et pour lebon métabolisme des os, le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins.